Hva skjer med munnhelsen etter fedmekirurgi?
Og like viktig: Hvordan er munnhelsen i utgangspunktet, før man lar seg operere?

Av Magnus Strømmen, forsker/prosjektleder
TkMidt og St. Olavs hospital
Magnus.Strommen@stolav.no


Dette er et felt det er forsket lite på. Vi forbereder derfor en større observasjonsstudie, BAR-ORAL, for å undersøke om det er sammenheng mellom den kirurgiske behandlingen og munnhelsen. Kunnskapen er relevant for å:

Vurdere om tannlege eller tannpleier bør bli del av den tverrfaglige pasientoppfølgingen
Gi pasientene et godt nok kunnskapsgrunnlag for å fatte beslutning om kirurgi
Gi grunnlag for å forebygge uheldige senvirkninger
Vurdere om dagens stønadsordninger for tannlegebehandling er hensiktsmessige

Informasjonsbrosjyrer

For pasienter
PDF-versjon av brosjyre om munnhelse spesielt utviklet for pasienter som skal gjennomgå fedmekirurgi.
NorskNordsamiskEngelsk
For helsepersonell
Trykkeklar versjon av brosjyren som kan sendes til eget trykkeri. Du kan laste den ned nedenfor.
NorskNordsamiskEngelsk

Ytterligere informasjon

Vi vet ennå lite om sammenhengen mellom munnhelse og sykdommer som behandles i spesialisthelsetjenesten. En medvirkende faktor er tannhelsetjenestens organisering på sidelinjen av resten av helsevesenet, dominert av private aktører og fri prissetting. Mens privatøkonomi ikke representerer noen terskel for behandling i spesialisthelsetjenesten, ser mange til lønnskontoen før man bestiller kontroll eller behandling hos tannlegen. Et annet hinder for kunnskap er at tannhelsetjenestens virksomhet ikke rapporteres til sentrale helseregistre. Det gjør det vanskelig å se eventuelle sammenhenger mellom munnhelse og annen sykdom eller behandling.

Kunnskap om slike sammenhenger er spesielt relevant å undersøke for sykdommer eller behandling som har systemiske effekter. Systemisk betyr her at sykdom/behandling ikke er begrenset til et enkelt organ, men påvirker ulike organsystemer i kroppen. Fedme er en slik systemisk sykdom som påvirker nesten hele kroppen. Det samme gjelder den kirurgiske behandlingen av fedme som gir både fysiologiske effekter og tvinger frem ny atferd som potensielt påvirker munnhelsen.

Utredning for og oppfølging etter fedmekirurgi skal være tverrfaglig. Dette er ulikt organisert ved ulike sykehus, men oralmedisin er ikke del av denne tverrfagligheten. Som klinikere har vi kanskje heller ikke hørt pasienter klage over munnhelsen, men det kan også ha sammenheng med at vi ikke spør. Vi finner primært ting vi leter etter.

Nedenfor har vi gitt noen argumenter for hvorfor vi bør fokusere mer på munnhelse. Når vi samtidig vet at pasienter på sosiale fora deler erfaringer om vesentlig forverret munnhelse, tilsier dette at her trenges det forskning.

Fedme – en spesielt sårbar pasientgruppe?
En del sykdommer er nært knyttet til levevaner og sosioøkonomiske forskjeller i samfunnet. Dette gjelder både for munnsykdommer og fedme. En privatorganisert tannhelsetjeneste kan for grupper med særskilte utfordringer og dårlig råd bidra til underbehandling og tapt forebygging.

Vi vet at utbredelsen av karies (hull i tennene) stiger med økende BMI og at det er høy forekomst av tannkjøttbetennelse hos de tyngste. Ubehandlet kronisk tannkjøttbetennelse gir tap av tannfeste, men også økt risiko for sykdom i andre organer slik som hjertesykdom. Videre er andre sykdommer, som diabetes og depresjon, knyttet til fedme og kan i seg selv også disponere for dårlig munnhelse. I andre tilfeller er det behandling av de fedmerelaterte sykdommene som indirekte påvirker munnhelsen, som ved bruk av legemidler som svekker spyttproduksjonen.

Bildet kompliseres ytterligere av at tennene kan ha tatt skade av tidligere kosthold og eventuelle spiseforstyrrelser. Vi vet også at tannbehandlingsangst er mer utbredt blant de med fedme og kan bidra til at mange utsetter å bestille time til kontroll eller behandling.

Er fedmekirurgi assosiert med oral sykdom?
Det er i dag lite forskning på oral helse hos fedmeopererte. Det foreligger imidlertid kortvarige studier som viser økt forekomst av syreskader, karies og betennelse i tannkjøtt allerede 6 måneder etter operasjon. Det er også målt redusert spyttsekresjon hos fedmeopererte. Den eksisterende forskningen har imidlertid flere begrensninger: Studiene er få, baseres på få deltakere, har kort oppfølgingstid, og forskerne har i liten grad skilt mellom ulike fedmekirurgiske operasjonsprosedyrer.

Med fedmeoperasjonen skjer det også endringer i spisemønsteret. Mange må øke måltidsfrekvensen til hyppige små måltider. Drikke blir inntatt mellom måltidene både av hensyn til det begrensede magevolumet og for å unngå dumping. Dette forlenger syreeksponeringen på tannemaljen og kan være årsak til syreskader/erosjon, svakere tenner og økt karies. Om vann erstattes med syreholdige drikkeprodukter bidrar dette til unødvendig mye syreeksponering. Noen pasienter sliter også med oppkast, som også gir syreangrep på tennene.

Andre forhold av potensiell betydning for munnhelse etter fedmekirurgi er betennelser, spyttets komposisjon og sammensetningen av mikroorganismer i munnhulen. Dette vet vi ennå lite om betydningen av.

Prosjektet har til hensikt å øke kunnskapen om munnhelse hos mennesker som søker fedmebehandling i spesialisthelsetjenesten. For å få til dette vil BAR-ORAL prosjektet følge pasienter som gjennomgår ulik fedmebehandling med gjentatte munnhelseundersøkelser gjennom ti år. Kartleggingen skjer bredt og omfatter både tenner, tannkjøtt, slimhinner og spytt.

For bedre å forstå samspillet mellom oral helse, fedme og annen sykdom/behandling vil prosjektet samle biologisk materiale til en biobank parallelt med undersøkelsene av munnhelse. Deltakernes helse vil også kobles med data fra sentrale helseregistre.

Prosjektet er ennå under utvikling og det er derfor ikke åpnet for deltakelse. Nettsiden oppdateres når prosjektet starter. Studien vil rekruttere deltakere blant pasienter som skal gjennomgå fedmebehandling ved offentlige sykehus i Midt-Norge.

  • St. Olavs hospital
  • Senter for fedmeforskning, Kirurgisk klinikk
  • Tannteamet, Klinikk for øre, nese, hals og kjeve
  • Kompetansesenteret Tannhelse Midt (TkMidt)
  • Tannhelsetjenestens Kompetansesenter Øst (TkØ)
  • Den offentlige tannhelsetjenesten i Trøndelag
  • Den offentlige tannhelsetjenesten i Møre og Romsdal
  • NTNU, Inst. for klinisk og molekylær medisin, og Inst. for samfunnsmedisin og sykepleie
  • Universitetet i Oslo, Inst. for klinisk odontologi
  • Universitetet i Bergen, Inst. for klinisk odontologi

Omtale

  • «Oral helse hos fedmeopererte». Den norske tannlegeforenings Tidende nr 4, 2023.

Les mer

Foredrag

  • 14.4.2023: “Hva om vi ba sykehuspasienten om å gape opp? Oral helse ved systemisk sykdom». Fredagsforelesningen, St. Olavs hospital, Trondheim.
  • 27.1.2023: «Fedmekirurgi og oral helse». Fremtidens operasjonsrom-seminaret 2023, Røros.
  • 17.11.2022: «Fedmekirurgi og oral helse». Oral helse KAG-dagen 2022, Trondheim.
  • 21.9.2022: «Fedmekirurgi og munnhelse». Tannhelsedagene 2022 i regi av Den offentlige tannhelsetjenesten i Trøndelag, Stjørdal.

Czy istnieje związek między operacją bariatryczną a zdrowiem jamy ustnej?

Tutaj znajdziesz informacje o możliwych czynnikach, które mogą wpływać na zdrowie jamy ustnej po operacji bariatrycznej oraz o tym, jak zapobiegać uszkodzeniom zębów.

(Zwróć uwagę, że strona internetowa została napisana w oparciu o Norweski system opieki zdrowotnej i przetłumaczona dla pacjentów mówiących po Polsku.)

Punkt wyjściowy dotyczący zdrowia jamy ustnej

Wiele badań wskazuje na niekorzystny związek między wyższym wskaźnikiem masy ciała (BMI) a nieprawidłowym stanem zdrowia jamy ustnej.

Jeśli operacja bariatryczna ma wpływ na stan zdrowia jamy ustnej, może to pogorszyć istniejące już choroby jamy ustnej i uszkodzenia zębów. W niektórych przypadkach pacjent nie jest świadomy stanu zdrowia swojej jamy ustnej, zarówno z powodu braku objawów, jak i z powodu nieregularnych wizyt kontrolnych u dentysty.

Otyłość a próchnica

Już od szóstego roku życia próchnica jest bardziej rozpowszechniona u dzieci z otyłością. Zjawisko to obserwowane jest również w przypadku zębów stałych.

Próchnica rozwija się, gdy bakteryjna płyta (nazywana czasem biofilmem lub płytką nazębną) pozostaje na powierzchni zęba zbyt długo. Bakterie w płytce produkują kwas poprzez rozkład węglowodanów zawartych w pożywieniu. Jeśli płytka nazębna pozostanie zbyt długo, może to prowadzić do rozpuszczenia szkliwa i powstawania ubytków. Te bakterie obecne są w naszej jamie ustnej przez cały czas.

Ślina odgrywa istotną rolę w naturalnej ochronie przed próchnicą. Nie tylko oczyszcza zęby i usuwa bakteryjne płytki, ale także dostarcza minerały, które wzmacniają szkliwo zębów.

Jeśli płytka nazębna pozostanie na zębach przez dłuższy czas, próchnica będzie się pogłębiać, docierając nawet do głębszych warstw zęba. Jeśli nie zostanie podjęte leczenie, może to doprowadzić do uszkodzenia nerwów i naczyń krwionośnych w części zęba, znaną jako miazga. W takiej sytuacji konieczne może być przeprowadzenie leczenia endodontycznego, które polega na usunięciu próchnicy, oczyszczeniu kanałów korzeniowych oraz wypełnieniu ich specjalnym materiałem. W najgorszym przypadku może być konieczne usunięcie zęba.

Modyfikacja nawyków żywieniowych i picia oraz regularna higiena jamy ustnej mogą zahamować rozwój próchnicy. W najlepszym przypadku początkowe uszkodzenia szkliwa mogą pozostać niezmienione przez całe życie.

Otyłość a uszkodzenia kwasowe (erozje)

Uszkodzenia kwasowe, zwane również erozjami, to utrata substancji zębowej spowodowana długotrwałym obniżonym pH w jamie ustnej. Kiedy szkliwo jest narażone na kwas, minerały zostają wytrącone, co prowadzi do osłabienia szkliwa i zwiększenia podatności na ścieranie oraz próchnicę. Spadek pH występuje naturalnie po spożyciu pokarmów i napojów. W prawidłowych warunkach ślina oraz czas pomagają w ponownym zneutralizowaniu pH jamy ustnej. Dlatego wystarczająca przerwa między posiłkami jest kluczowa dla zapobiegania uszkodzeniom kwasowym.

Szkliwo
Tannemaljen

Ryzyko uszkodzeń kwasowych

Kilka czynników sprawia, że osoby z otyłością mogą być bardziej narażone na uszkodzenia kwasowe.

Refluks kwasu żołądkowego

Zgaga i refluks kwasowy to dolegliwości, z którymi każdy może mieć do czynienia od czasu do czasu, jednak mogą one również świadczyć o chorobie refluksowej przełyku. Zazwyczaj duża mięsień, którą nazywamy przeponą, oraz zwieracz u góry żołądka chronią przed wyciekiem treści żołądkowej do przełyku. W przypadku otyłości mechaniczne naciskanie na żołądek może powodować przemieszczanie się treści żołądkowych. Jeśli te treści dostaną się do jamy ustnej, silny kwas żołądkowy może uszkodzić szkliwo zębów. Kwas solny charakteryzuje się bardzo niskim pH i trudno go zneutralizować przez ślinę.

Zaburzenia odżywiania

W przypadku bulimii, osoby wywołują wymioty, aby pozbyć się kalorii po napadach jedzenia. Wraz z wymiotami dochodzi do wydzielania kwasu żołądkowego, który może doprowadzić do uszkodzenia szkliwa zębów. Takie uszkodzenia mogą być bardziej znaczące dla pacjentów, którzy szczotkują zęby krótko po wymiotach, ponieważ szkliwo jest wówczas szczególnie podatne na uszkodzenia, dopóki pH w jamie ustnej nie zostanie zneutralizowane.

Spożywanie kwaśnych napojów

Wiele napojów, zarówno te naturalnie kwaśne (soki owocowe), jak i te zawierające dodane kwasy, obniża pH w jamie ustnej. Sposób, w jaki się je spożywa, ma istotny wpływ na to, jak bardzo wpływają one na pH jamy ustnej. Picie kwaśnych napojów przez cały dzień jest znacznie bardziej szkodliwe niż spożywanie ich na przykład podczas posiłku.

Skupienie się na unikaniu kalorii sprawia, że wiele osób sięga po napoje gazowane bez cukru lub wodę smakową. Te napoje często zawierają różne kwasy (np. kwascytrynowy, kwas fosforowy), które nadają im lepszy smak. Dodatkowo, są one słodzone substancjami słodzącymi, które zamaskowują kwaśny smak. Te kwasy obniżają pH w jamie ustnej do bardzo niskiego poziomu. Zarówno napoje energetyczne, jak isoki bez dodatku cukru mogą mieć również niskie pH.

Karbonacja, czyli CO2 rozpuszczone w wodzie, tworzy bardzo słaby kwas, który ma niewielki wpływ na pH. Dlatego kwas węglowy stanowi mniejsze zagrożenie dla zębów niż kwasy dodawane w celu poprawy smaku.

KategoriaProduktpH
Napoje gazowaneCoca Cola2,5
Pepsi Max, Cola Zero, Sprite Zero, Urge2,9
WodaSpringvann7,7
Farris Blå naturell5,2
Bon Aqua Lemon (gazowana)5,8
Bon Aqua Silver Lemon (niegazowana)3,3
Olden Dråpe villbringebær (niegazowana)3,1
SokSunniva appelsinjuice3,8
Sunniva eplejuice3,6
Ref: Birkeland et al. Surhet og bufferevne hos ulike drikkevarer på det norske markedet (2011)

Otyłość a choroby przyzębia

Dziąsła pełnią kluczową rolę w utrzymaniu zdrowych korzeni zębów oraz ich stabilnego osadzenia. Zazwyczaj szczelnie przylegają do zębów. Jeśli jednak płyta nazębna i bakterie gromadzą się na zębach przez dłuższy czas, może to doprowadzić do stanu zapalnego dziąseł. W efekcie może pojawić się zagłębienie między zębem a dziąsłem. Zapalne dziąsła są skłonne do krwawienia, szczególnie podczas czyszczenia zębów.

Jeśli płytka nazębna nie zostanie usunięta, zagłębienia wokół zębów będą się pogłębiać. Stanowią one idealne środowisko dla różnych bakterii, które są trudne do usunięcia samodzielnie. Bakterie rosnące przy korzeniach zębów wydzielają substancje, które nasilają stan zapalny dziąseł. To może prowadzić do rozwoju przewlekłego stanu zapalnego, czyli choroby przyzębia. Pogłębianie się ubytków wzdłuż korzeni zęba jednocześnie osłabia jego stabilność. Nieleczona choroba przyzębia może prowadzić do rozluźnienia zębów, a w skrajnych przypadkach nawet do ich utraty.

Wysokie BMI zwiększa ryzyko zachorowania na chorobę przyzębia. Otyłość oraz choroba przyzębia mają wspólną cechę - oba stany prowadzą do wydzielania substancji zapalnych, które mogą predysponować do chorób serca i układu krążenia. Dodatkowo, osoby z cukrzycą lub palące papierosy mają jeszcze większe ryzyko choroby przyzębia.

Mechanizmy fizjologiczne

Operacja bariatryczna wywołuje różnorodne skutki ogólnoustrojowe w organizmie. Termin 'skutki ogólnoustrojowe' odnosi się do wpływu tej operacji na różne układy w organizmie, a nie tylko na tkankę tłuszczową. Takie skutki mogą przynieść korzyści, na przykład poprawiając nadciśnienie tętnicze i cukrzycę typu 2. Jednak niektóre mogą prowadzić do problemów, takich jak osteoporoza czy zwiększone ryzyko nadużywania alkoholu.

Obecnie nie ma pewności, czy to efekty fizjologiczne operacji bariatrycznej mają wpływ na zdrowie jamy ustnej, czy też zmiany te są głównie wynikiem zmienionych nawyków żywieniowych i picia pacjentów. Mając na uwadze konieczność zrównoważonej analizy badań naukowych, ocen klinicznych oraz obserwacji, zamierzamy skupić się na potencjalnych mechanizmach wpływających na zdrowie jamy ustnej.

Wymioty i odruchy wymiotne

Wymioty są dla wielu pacjentów przejściowym zjawiskiem po zabiegu resekcji mankietowej żołądka. Nowy żołądek jest wąski i może być obrzmiały w okresie pooperacyjnym. Wymioty zwykle ustępują, gdy pacjent zapozna się z tolerowanym pokarmem, jego konsystencją, stopniem żucia i odpowiednią ilością spożywanego jedzenia.

U niektórych pacjentów wymioty lub odruchy wymiotne mogą być problemem utrzymującym się przez dłuższy czas. W takim przypadku należy skontaktować się z kliniką, w której wykonano operację, i umówić się na wizytę u dietetyka. Kwas żołądkowy w treści wymiotnej może obniżyć pH w jamie ustnej i predysponować do uszkodzeń kwasowych (erozji).

Refluks i zgaga

Zgaga jest objawem choroby refluksowej przełyku, która jest znanym powikłaniem po zabiegu resekcji mankietowej żołądka. Kwas żołądkowy obniża pH w jamie ustnej i predysponuje do uszkodzeń kwasowych (erozji).

Może występować płynne przejście między refluksem a odruchami wymiotnymi.

Nie każdy pacjent z refluksowymi dolegliwościami (zgaga) musi doświadczać równie nasilonych objawów, ale lekarz stomatolog szybko zidentyfikuje ewentualne uszkodzenia kwasowe.

Refluks nie tylko szkodzi zębom, ale także ogólnemu zdrowiu, dlatego wymaga leczenia. W sytuacjach, gdy terapia farmakologiczna nie przynosi rezultatów, pacjenci mogą być poddani ponownej interwencji chirurgicznej.

Suchość w jamie ustnej

Ślina odgrywa niezwykle ważną rolę w zdrowiu jamy ustnej! Jest naturalnym środkiem czyszczącym dla zębów i pomaga w usuwaniu resztek pokarmowych. Bezpośrednio po szczotkowaniu zębów, ślina tworzy ochronną warstwę białka na zębach. Ślina jest również kluczowa dla utrzymania równowagi pH w jamie ustnej i dostarcza wapnia i fosforu, które wzmacniają szkliwo zębów. W ten sposób zmniejsza ryzyko wystąpienia próchnicy i uszkodzeń kwasowych.

Dorośli produkują dziennie od 0,5 do 2 litrów śliny, a na ilość tej substancji wpływają różnorodne czynniki. Na przykład ilość wydzielanej śliny maleje podczas snu, natomiast wzrasta podczas jedzenia; niektóre leki również mogą osłabić wydzielanie śliny.

Suchość w jamie ustnej może być na tyle zaawansowana, że kwalifikuje się do diagnozy hiposaliwacji. Hiposaliwacja opiera się na stwierdzeniu wydzielania śliny poniżej określonych wartości granicznych oraz na subiektywnym odczuciu suchości w jamie ustnej.

Objawy suchości w jamie ustnej obejmują:

Wzmożone pragnienie w nocy
Trudności w żuciu lub wymowie
Zmniejszoną lub zaburzoną percepcję smaku
Powtarzające się infekcje grzybicze w jamie ustnej
Suchość, bolesność i pęknięcia warg
Zwiększoną podatność na próchnicę i uszkodzenia kwasowe

Przyswajanie składników odżywczych

Chirurgia bariatryczna wpływa na absorpcję wielu składników odżywczych, takich jak żelazo, foliany, wapń i witamina D. Pomimo ograniczonej wiedzy na temat tego, jak wpływa to na jamę ustną, wiemy, że zmniejszone wchłanianie wapnia i witaminy D w połączeniu z hormonalnymi zmianami po operacji stanowi ryzyko rozwoju osteoporozy. Osteoporoza i zapalenie dziąseł (z utratą przyczepności zębów) to choroby, które są ze sobą powiązane.

Mikroorganizmy w jamie ustnej

Dzięki odpowiedniemu połączeniu wilgotności, temperatury oraz regularnemu dostarczaniu składników odżywczych, usta stanowią doskonałe środowisko dla mikroorganizmów! Te mikroorganizmy tworzą struktury zwane biofilmem lub płytą nazębną, które otacza śluz, zapewniając im ochronę i stabilne warunki wzrostu. Biofilmy te przytwierdzają się do widocznej powierzchni zęba, ale mogą również osadzać się w przestrzeni między zębem a dziąsłem. Jeśli nie zostaną one usunięte, mogą prowadzić do stanu zapalnego oraz do powstawania głębszych przestrzeni między zębem a dziąsłem, co sprzyja dalszemu rozwojowi bakterii. Zdajemy sobie sprawę, że chirurgia bariatryczna może wpływać na skład bakterii w jamie ustnej, jednak wciąż istnieją obszary, które wymagają dalszego zbadania, jeśli chodzi o jej wpływ na zdrowie jamy ustnej.

Stan zapalny (inflamacja)

Otyłość i zapalenie dziąseł mają wspólne cechy, takie jak zwiększone wydzielanie substancji zapalnych, które mogą zwiększać podatność na choroby sercowo-naczyniowe. Dodatkowo przypuszczamy, że zapalenie tkanki tłuszczowej może nasilać stan zapalny dziąseł. W związku z tym można oczekiwać poprawy stanu zapalenia dziąseł po operacji bariatrycznej. Badania w tej dziedzinie są jednak ograniczone. W rzeczywistości wykazują one pogorszenie stanu zapalnego dziąseł w krótkim okresie, ale możliwą poprawę w dłuższej perspektywie czasowej. Krótkotrwałe pogorszenie może być wynikiem „opóźnionejad aptacji” organizmu, ponieważ istotne zmiany w tkance tłuszczowej wymagają czasu.

Jednocześnie tuż po operacji jamę ustną naraża się na inne zmiany, takie jak tymczasowe problemy z wymiotami ikonieczność przejścia na miękką dietę, co może prowadzić do zwiększonego gromadzenia się płytki nazębnej. Kluczowe jest utrzymanie czystości między zębami. Zaleca się stosowanie nici dentystycznej, szczoteczek międzyzębowych oraz szczoteczek do zębów dostosowanych do indywidualnych potrzeb.

Chirurgia bariatryczna powoduje znaczące zmiany fizjologiczne w żołądku i jelitach, które w mniejszym lub większym stopniu wymuszają inne wzorce jedzenia i picia. Operacja wpływa na to, co można jeść, jak i również jak często należy spożywać posiłki. Również to, co i jak można pić, może ulec zmianie w wyniku operacji.

Te zmiany mogą mieć konsekwencje dla zdrowia jamy ustnej. Jednak, jeśli poświęci się im odpowiednią uwagę, można skutecznie zapobiegać problemom zdrowotnym jamy ustnej.

Nawyki żywieniowe

Nowa dieta może na różne sposoby wpływać na zdrowie jamy ustnej.

Pokarm o miękkiej konsystencji

W początkowym okresie po operacji zaleca się spożywanie pokarmów o miękkiej konsystencji oraz poświęcanie więcej czasu na jedzenie. Pokarmy o miękkiej konsystencji mogą łatwiej przywierać do zębów, co sprzyja rozwojowi bakterii i gromadzeniu się płytki nazębnej.

Częste spożywanie posiłków

Jednym z największych wyzwań dla pacjenta i zdrowia jamy ustnej po operacji bariatrycznej jest konieczność spożywania małych, ale częstych posiłków. Po każdym posiłku pH w jamie ustnej spada na tyle, że szkliwo zębów staje się podatne na uszkodzenia. W tym okresie szkliwo mięknie, ponieważ wapń i fosfor są wypłukiwane (czerwona strefa na poniższym wykresie).

Figura

Przy normalnej produkcji śliny i odpowiednich przerwach między posiłkami, ślina neutralizuje pH i dostarcza minerały potrzebne do odbudowy szkliwa. Jednak zwiększona częstotliwość posiłków lub podjadanie (zobacz następny wykres) może wydłużyć czas, w którym pH jest niskie, co przedłuża ekspozycję szkliwa na działanie kwasów. To sprawia, że szkliwo staje się bardziej podatne na uszkodzenia.

Figura

Wybór pokarmów również ma znaczenie, ponieważ nie wszystkie produkty spożywcze są kwaśne. Wiele owoców– istotnych dla zdrowia – ma bardzo niskie pH, w tym owoce cytrusowe, winogrona, jabłka i kiwi. Jednak wszystkie węglowodany mogą stanowić pożywkę dla bakterii w jamie ustnej, które produkują kwas niszczący szkliwo.

Nawyki picia

Nowe nawyki picia mogą również stanowić wyzwanie dla zdrowia jamy ustnej. Zwykle zaleca się, aby nie pić w trakcie posiłków, lecz na pół godziny przed i po jedzeniu. To zalecenie wynika z ograniczonej pojemności żołądka, co wymusza priorytetowe dostosowanie diety do zapewnienia odpowiedniej ilości składników odżywczych. Picie w trakcie posiłku może również wpływać na trawienie i powodować dyskomfort.

Niektórzy pacjenci mogą mieć trudności z przyjmowaniem odpowiedniej ilości płynów po operacji, co skutkuje częstym popijaniem w ciągu dnia. Suchość w ustach może dodatkowo motywować do trzymania napojów pod ręką przez cały dzień, a czasem także w nocy. 

Przy wzorcu picia charakteryzującym się częstymi, małymi porcjami przez większość dnia, niezwykle ważne jest, aby unikać wprowadzania do ust kwasów lub węglowodanów. Wielu ludzi regularnie pije napoje typu Cola bez cukru, które zawierają kwas fosforowy i mają bardzo niskie pH. Jeśli Cola jest ulubionym napojem i jest spożywana w małych porcjach przez cały dzień, zęby są narażone na działanie kwasu niemal przez cały czas. Inne napoje, takie jak sok owocowy, napoje energetyczne i bezcukrowe napoje gazowane, również mogą mieć niskie pH.

Niektórzy wybierają butelkowaną wodę smakową, która często zawiera kwas cytrynowy obniżający pH w jamie ustnej. Chociaż kwas cytrynowy nadaje wodzie smak, może być mniej wyczuwalny z powodu dodatku cukru, który maskuje jego kwasowość.

Jeśli musisz pić napoje gazowane, najlepszym rozwiązaniem jest spożycie ich za jednym razem. Po wypiciu warto przepłukać usta kilkoma łykami wody, aby usunąć resztki kwasu. Jeśli masz uszkodzenia szkliwa, możesz ochronić zęby, pijąc przez słomkę.

Dwutlenek węgla rozpuszczony w wodzie tworzy bardzo słaby kwas, który nie wpływa znacząco na pH. Dwutlenek węgla jest mniej problematyczny dla zębów niż kwasy dodawane dla smaku.

KategoriaProduktpH
Napoje gazowaneCoca Cola2,5
Pepsi Max, Cola Zero, Sprite Zero, Urge2,9
WodaSpringvann7,7
Farris Blå naturell5,2
Bon Aqua Lemon (gazowana)5,8
Bon Aqua Silver Lemon (niegazowana)3,3
Olden Dråpe villbringebær (niegazowana)3,1
SokSunniva appelsinjuice3,8
Sunniva eplejuice3,6
Ref: Birkeland et al. Surhet og bufferevne hos ulike drikkevarer på det norske markedet (2011)

Czynniki psychologiczne

Są także aspekty psychologiczne, które mogą wpływać na zdrowie jamy ustnej po operacji bariatrycznej.

Lęk przed leczeniem stomatologicznym

Dla większości osób wizyta u dentysty wiąże się z pewnym dyskomfortem lub stresem. Może to wynikać z poczucia bezbronności, gdy leży się na plecach, a inna osoba znajduje się blisko w granicach naszej intymności. Może to również być związane z obawą o koszty leczenia. Jednak lęk przed leczeniem stomatologicznym to coś znacznie poważniejszego – jest to faktyczna diagnoza, znana jako odontofobia.

Lęk przed leczeniem stomatologicznym to przemożny i nadmierny strach, który ma poważne konsekwencje. Często prowadzi do unikania wizyt u dentysty i zgłaszania się do niego tylko w nagłych przypadkach. Takie zwlekanie często powoduje, że potrzeby stomatologiczne stają się znacznie bardziej skomplikowane, niż gdyby pacjent zgłosił się do dentysty przy pierwszych objawach lub regularnie chodził na kontrole.

Przyczyny lęku przed leczeniem stomatologicznym są różnorodne. Wiele osób miało negatywne doświadczenia u dentysty w młodym wieku (np. w szkole). Niektórzy doświadczyli przemocy w bliskich relacjach, a wizyta u dentysty może przywoływać traumatyczne wspomnienia z przeszłości.

Konsekwencje lęku przed leczeniem stomatologicznym mogą wpływać na życie w wielu aspektach. Wiele osób odczuwa silne poczucie wstydu, wiedząc, że powinni iść do dentysty. Niektórzy unikają sytuacji społecznych, jeśli brakuje im przednich zębów lub mają widoczne uszkodzenia. Część pacjentów samo leczy się, aby wytrzymać stały ból zęba lub stany zapalne. Obawa, że ich lęk może wpływać na stosunek własnych dzieci do dentysty, rodzi dodatkowe zmartwienia.

Badania wykazały, że lęk przed leczeniem stomatologicznym jest bardziej powszechny wśród osób z otyłością. To stanowi problem, ponieważ operacja bariatryczna prawdopodobnie zwiększa ryzyko chorób jamy ustnej, a tym samym zwiększa zapotrzebowanie na leczenie stomatologiczne. Pacjenci obawiający się leczenia stomatologicznego często mają gorszy stan zdrowia jamy ustnej już przed operacją. Można więc przypuszczać, że osoby przygotowujące się do operacji bariatrycznej, które cierpią na lęk dentystyczny, są szczególnie narażone na problemy zdrowotne w tej dziedzinie.

Jednak istnieje pomoc dostępna dla osób z lękiem przed leczeniem stomatologicznym. Publiczna służba zdrowia oferuje specjalne programy wsparcia, do których pacjenci mogą zostać skierowani przez dentystów, lekarzy rodzinnych lub psychologów, lub mogą się z nimi skontaktować samodzielnie. Szczegółowe informacje oraz dane kontaktowe można znaleźć na stronie www.tooinfo.no.

Dodatkowo, wielu dentystów w prywatnych gabinetach dysponuje specjalistycznym i umiejętnościami w zakresie terapii lęku dentystycznego, oferując bezpieczne i komfortowe leczenie, pod warunkiem że poinformujesz ich o swoich obawach związanych z wizytą.

Aplikacja "Tannskrekk", dostępna za darmo na telefon komórkowy, jest narzędziem przeznaczonym dla osób bojących się wizyt u dentysty i może pomóc w dostosowaniu wizyty, aby była bardziej komfortowa.

Poczucie Wstydu

Wiele osób z otyłością odczuwa wstyd związany z przekraczaniem norm społecznych dotyczących wyglądu. Nieudane próby zmiany stylu życia i brak trwałej utraty wagi mogą prowadzić do poczucia bezsilności. Społeczne oczekiwania, że kontrola masy ciała zależy wyłącznie od siły woli, tylko potęgują to uczucie. Dla niektórych osób wstyd jest tak silny, że nie decydują się na ujawnienie faktu, że poddali się operacji bariatrycznej.

Zęby to kolejna sfera, w której można odczuwać porażkę. Codziennie jesteśmy bombardowani obrazami influencerów z wybielonymi, a czasem nienaturalnymi zębami. Kosmetyczna stomatologia stała się ważnym rynkiem dla części branży dentystycznej. W efekcie coraz rzadziej widzimy naturalne zęby, zarówno pod względem koloru, kształtu, jak i układu. Jeśli ktoś dodatkowo zmaga się z problemami zdrowia jamy ustnej, które mogą się nasilić po operacji bariatrycznej, zęby mogą stać się kolejnym źródłem wstydu. Wstyd ten może nawet stanowić przeszkodę w odwiedzaniu dentysty.

Wstyd głęboko w nas tkwi i nie znika tylko dlatego, że próbujemy myśleć inaczej. Jednak zdobywanie wiedzy o związanych z nim zależnościach może pomóc w przezwyciężeniu tego uczucia. Skorzystaj z informacji zawartych na tych stronach, aby zmniejszyć barierę przed szukaniem pomocy stomatologicznej.

Wyzwania systemowe

Czynniki całkowicie poza kontrolą jednostki mogą również wpływać na zdrowie jamy ustnej tej grupy pacjentów.

Organizacja usług stomatologicznych

Norweski system opieki zdrowotnej jest uniwersalnym, publicznie finansowanym systemem – z pewnymi wyjątkami. Jednym z wyjątków są usługi stomatologiczne dla dorosłych. Niemniej jednak wielu uważa, że system stomatologiczny działa dobrze, ponieważ zdrowie jamy ustnej w Norwegii w znacznie mniejszym stopniu niż wcześniej odzwierciedla różnice geograficzne i dochodowe.

Wiemy jednak, że zarówno otyłość, jak i zły stan zdrowia jamy ustnej są powiązane z różnicami społecznymi. Jeśli czynniki związane z operacją bariatryczną dodatkowo pogarszają stan zdrowia jamy ustnej, może to negatywnie wpłynąć na pacjenta. Wymaga to badań, które uwzględniają zarówno diagnozę i leczenie, jak i miejsce zamieszkania oraz dochody pacjentów. 

Idealnie, poradnia leczenia otyłości powinna być interdyscyplinarną jednostką, ale stomatologia nie jest zazwyczaj uwzględniona w jej ofercie. Można to uzasadnić faktem, że zdrowie jamy ustnej nie jest wspomniane w międzynarodowych wytycznych dotyczących chirurgii bariatrycznej. Wiemy jednak, że zdrowie jamy ustnej jest rzadko brane pod uwagę w szpitalach. W rezultacie niewielu, jeśli w ogóle, systematycznie pyta pacjentów o stan ich zębów. Dla pacjentów z złożonymi problemami zdrowotnymi, w tym z problemami zdrowia jamy ustnej, większa integracja stomatologii w szpitalach przyczyniłaby się do osiągnięcia lepszej ciągłości opieki zdrowotnej.

Równie dużym problemem jest fakt, że leczenie stomatologiczne zazwyczaj odbywa się na koszt własny pacjenta. Biorąc pod uwagę, że wiele osób zmagających się z otyłością ma ograniczoną zdolność do pracy i słabą sytuację finansową, rośnie prawdopodobieństwo, że zrezygnują z profilaktycznych kontroli i wczesnego leczenia. W dłuższej perspektywie prowadzi to do poważniejszych uszkodzeń zębów. Wybór może wówczas sprowadzać się do poniesienia wysokich kosztów leczenia lub utraty prawidłowych funkcji żucia. Utrata tej funkcji wpływa na wybór jedzenia, a ostatecznie na ogólny stan zdrowia.

Jednym z działań mających na celu pomoc w tej sytuacji są przepisy HELFO dotyczące warunków uprawniających do dofinansowania leczenia stomatologicznego. Pytanie brzmi, czy te przepisy skutecznie obejmują typowe problemy jamy ustnej po operacji bariatrycznej. Aby to ustalić, potrzebne są bardziej rozbudowane badania, które będą monitorować zdrowie pacjentów od okresu przed operacją przez kilka lat po jej przeprowadzeniu.

Aktualny stan badań

Dotychczas istnieje stosunkowo niewiele badań dotyczących zdrowia jamy ustnej po operacji bariatrycznej, a wiele istniejących ma istotne ograniczenia.

Jednym z problemów wielu badań jest brak długoterminowego monitorowania pacjentów po operacji bariatrycznej. Na przykład, wiele badań dotyczących rozwoju próchnicy po operacji bariatrycznej obejmuje tylko półroczny okres obserwacji. Jeśli ryzyko próchnicy wzrasta po operacji, to prawdopodobnie nie stanie się to w ciągu kilku miesięcy. Takie badania, które nie wykazują jednoznacznych związków, mogą dawać fałszywe poczucie bezpieczeństwa.

Podstawowym problemem w zrozumieniu związków między zdrowiem jamy ustnej a innymi chorobami i leczeniem jest fakt, że leczenie stomatologiczne w Norwegii nie jest raportowane do centralnych rejestrów zdrowotnych.

Ministerstwo Zdrowia i Opieki Społecznej wielokrotnie wskazywało na konieczność prowadzenia większej liczby badań nad zdrowiem jamy ustnej, szczególnie w kontekście innych chorób. Jest to szczególnie istotne wprzypadku chirurgii bariatrycznej, ponieważ operacje te znacząco zwiększają ryzyko chorób jamy ustnej.